Наблюдения за развитием растений

Старикова Софья
МКОУ ДОД Детский эколого-биологический центр
Мясоедова Наталья Владимировна,
педагог дополнительного образования (биология)
 МКОУ ДОД Детский эколого-биологический центр

Дополнительное образование

Содержание
Введение
1. Проращивание семян.
1.1.Определение условий, необходимых для прорастания семян.
2. Рост и развитие растений.
2.1. Определение условий, необходимых для роста и развития растений.
Заключение.
Список литературы.

Введение
Актуальность. В настоящее время люди продолжают все больше выращивать растения, поэтому актуальным остается знать какие условия необходимы для развития растений, чтобы получить хороший урожай.
Цель: определить условия, необходимые для развития растений.
Задачи:
• Изучить литературу по данной теме;
• Провести исследовательские работы по определению условий, необходимых для проращивания, роста и развития растений.
• Сравнить условия, необходимые для развития двудольных и однодольных растений.
Гипотеза: основана на предположении о том, что для развития растений необходимы определенные условия.
Практическая значимость: наши исследования могут служить источником информации о том, какие условия необходимы для развития растений, а также, что эти условия различны для представителей двудольных и однодольных растений.
Предмет: условия, необходимые для развития растений.
Объект: семена фасоли и злаков.
Методы исследования:
Теоретические:
• Изучение источников информации.
Практические:
• Наблюдение за прорастанием семян фасоли ;
• Наблюдение за ростом и развитием фасоли и злаковых растений;
• Сравнение условий, необходимых для развития однодольных и двудольных растений.

Глава 1. Проращивание семян.
1.1.Определение условий, необходимых для прорастания семян.
Для проведения исследования мы отобрали семь крупных неповрежденных семян фасоли. Одно семя мы положили в сухую тряпочку, три завернули в мокрую тряпочку и поместили в теплое место, два семени – в стакан с водой, 1 семя – в мокрую тряпочку, которую поместили в холодильник. Мы следили за тем, чтобы тряпочка постоянно была влажной. За нашими семенами мы наблюдали 4 дня. На основе наших наблюдений мы заполнили таблицу № 1.
Объект
наблюдений Результаты наблюдений

Число_9.02_ Число_10.02 Число_11.02 Число_12.02
1 семя в сухой тряпочке без изменений без изменений без изменений без изменений
3 семени во влажной тряпочке набухли набухли проросли проросток увеличился
2 семени в стакане с водой набухли набухли набухли набухли
1 семя в мокрой тряпочке в
холодильнике без изменений набухли набухли набухли
Таблица № 1
Из таблицы № 1 видно, что семена фасоли, которые мы поместили в сухую тряпочку, не проросли. Это говорит о том, что им не хватило влаги. Семена, которые мы поместили в стакан с водой, только набухли, но им не хватило воздуха, чтобы прорасти. Семя фасоли, которое было в мокрой тряпочке в холодильнике, также не проросло, так как в холодильнике очень холодно, что даже при наличии влаги они медленно набухали.
Вывод: для прорастания семян необходимы условия: влага, воздух, тепло.

Глава 2. Рост и развитие растений.
2.1. Определение условий, необходимых для роста и развития растений.
Для того чтобы определить какие условия необходимы для роста и развития растений, проросшие семена фасоли мы посадили в три горшочка с землей и поставили по одному горшку:
Горшок 1 - на подоконник;
Горшок 2 - в темное место (в шкаф);
Горшок 3 - в холодное место.
Мы следили, чтобы земля во всех горшочках была влажной.
Наблюдения мы вели в течение двух недель и фиксировали их в таблице № 2

Объект
наблюдений Результаты наблюдений
1 неделя 2 неделя
Горшок 1 (на подоконнике) Появился росток с маленьким побегом и листьями Росток развивается хорошо, стебель стал толще, листья крупные, зеленого цвета
Горшок 2 (в темном месте) Появившийся росток имеет длинный побег, маленькие листья желтоватого цвета Побег стал длиннее, листья растут медленно, цвет у листьев и побега не изменился
Горшок 3 (в холодном месте) Росток появился поздно Побег начал расти быстрее, чем листья, растение желтовато-зеленого цвета

Таблица № 2
Из таблицы № 2 видно, что растение в горшке 2, который мы поставили в темное место, имеет маленькие листья и длинный побег. Растение желтого цвета и ему не хватает солнечного света, поэтому оно тянется к нему, удлиняя свой побег. Растение в горшке 3, который мы поставили в холодное место начало развиваться достаточно поздно, удлинятся в побеге и приобретать желтый цвет. Это говорит о том, что растению не хватает тепла. Растение в горшке 1, который мы поставили на подоконник, развивалось хорошо. Стебель у него постепенно утолщался, листья увеличивались в размерах. Растение было зеленого цвета. Эти факторы показывают, что для развития данного растения были соблюдены все условия.
Вывод: для роста и развития растения необходимы условия: воздух, влага, свет, тепло.

2.2. Условия, необходимые для развития однодольных и двудольных растений.
Мы выяснили, что для прорастания семян необходимы вода, тепло и воздух. Прежде чем зародыш тронется в рост, семена впитывают в себя воду и набухают, при этом разрывается их оболочка, и раздвигаются окружающие семя частицы почвы. Под влиянием воды и притока воздуха в семенах увеличивается содержание ферментов. При их участии находящиеся в семенах нерастворимые питательные вещества переходят в легкоусвояемые, и начинается новая жизнь.
Для прорастания семян различных растений требуется неодинаковое количество воды, тепла и воздуха. Чтобы в этом убедиться, мы решили прорастить семена злаков, помещая их в такие же условия, как и семена фасоли. Мы выбрали злаки, так как они являются однодольными, их зародыш содержат одну семядолю. Фасоль – двудольное растение. Ее зародыш содержат две семядоли.
Для прорастания семян фасоли требуется 100% воды от их массы, а для прорастания семян злаковых – 30-40% от их массы.
Требования различных растений к температуре, необходимой для прорастания семян, также неодинаковы. Семена злаков обычно нуждаются для прорастания в более высокой температуре, чем семена фасоли.
Не менее требовательны семена и к достаточному количеству воздуха. Глубоко заделанные семена из-за его недостатка не прорастают.
При прорастании семян, прежде всего, появляется корешок. Он быстро проникает в почву и начинает извлекать из нее воду и питательные вещества. В первый период роста и развития растения из семени усиленно развивается корневая система, а затем начинается и быстрый рост надземной его части (рис.1 и рис.2).

Рис.1 Развитие злаков
Фасоль - теплолюбивое растение. Семена начинают прорастать при 10-12 °С, всходы не выдерживают продолжительного понижения температуры и погибают при -1 °С. Лучшая температура для роста и развития фасоли - 20-25 °С, но плоды успешно образуются и при 15 °С. Требовательна фасоль и к свету, особенно в молодом возрасте. Хорошо растет, развивается и дает высокого качества плоды при достаточном увлажнении.


Рис.2 Развитие фасоли
Для того чтобы убедиться в том, что для роста и развития фасоли и злаков требуются разные условия, мы посадили проросшие семена злаков в 3 горшочка и поместили их в такие же условия, как и семена фасоли. Наблюдая за их ростом и развитием 2 недели, мы сделали вывод, что им требуется гораздо меньше влаги, так как злаки – засухоустойчивые растения. При уменьшении полива растения продолжали хорошо развиваться. Злаки, которые мы поместили в темное место, были желтее, чем фасоль. Это говорит о том, что злаки требуют больше света. По сравнению с фасолью, помещенной в холодное место, злаки в таких же условиях развивались хуже. Значит, им требуется больше тепла.
Сравнив развитие двудольных и однодольных растений, мы пришли к выводу о том, что они имеют разные требования к условиям. Однако, условия для развития двудольных и однодольных растений остаются одинаковые. Все они нуждаются в : воздухе, тепле, свете и влаге.

Заключение.
Мы провели исследования по определению условий, необходимых для проращивания, роста и развития растений на примере фасоли. В ходе наших наблюдений мы выяснили, что для прорастания семян необходимы: влага, воздух и тепло. Продолжая наблюдения, мы установили, что для роста и развития семян необходимы: свет, влага, тепло и воздух.
Для того,чтобы убедиться в том, что однодольные и двудольные растения имеют разные требования к условиям развития, мы наблюдали за проращиванием, ростом и развитием злаков, как представителей однодольных. Получив результаты, мы сравнили их с результатами, полученными при наблюдении за развитием фасоли, как представителя двудольных растений. Мы выяснили, что злаки более требовательны к температуре, свету, но меньше нуждаются в увлажнении.

Список использованной литературы
1. Жизнь растений. Под. ред. М.М. Голлербаха. Т. 3. М.: Просвещение, 1977.
2. Зайчикова С.Г., Барабанов Е.И. Ботаника. - М., ГЭОТАР-Медия, 2009. - 304 с.
3. Зитте П., Вайлер Э.В., Кадерайт Й.В., Брезински А., Кернер К. Ботаника в 4 томах. Т. 2. Физиология растений. - М.: Академия, 2008. - 496 с.
4. Огуреева Г., Микляева И. Ботаника. - М.: Аванта+, 2007. - 96 с.