Главная » Читальный зал » Копилка пед. мастерства » Общеобразовательные дисциплины




Элективный курс "Домоводство"




Доступ для скачивания работ возможен только авторизованным пользователям


02 Декабрь 12, 17:57
Подмаркова Татьяна Александровна,
учитель технологии высшей квалификационной категории 
МОУ СОШ №54 Советского р-на г.Волгограда

Элективный курс по выбору «Домоводство» 

предназначен для обучающихся 9-х классов общеобразовательных школ в рамках предпрофильной подготовки и рассчитан на 17 часов. 

Курс по выбору позволяет расширить знания обучающихся о ведении домашнего хозяйства. Эти знания полезны тем, что воспитывают трудолюбие, хороший вкус, терпение, прививают навыки культурного поведения, способствует адаптации в современном мире, способствуют формированию черт характера хорошего хозяина или хорошей хозяйки.

В элективном курсе изучаются следующие разделы:
• Безопасен ли ваш дом?
• Дизайн современного дома;
• Красна изба пирогами;
• Меню здоровья;
• Приготовление комплексного обеда
Цели и задачи курса:
• -оказать психолого-педагогическую поддержку обучающимся в выборе профиля обучения.;
• -дать возможность реализовать свои творческие способности в художественном оформлении жилища. <br /><br /> В результате освоения курса обучающиеся должны
Знать:
• правила санитарии и гигиены при хранении и обработке продуктов;
• назначение кухонной утвари и столовых приборов;
• тот минимум оборудования, посуды, приспособлений и инструментов, без которых трудно обойтись на кухне;
Уметь:
• Самостоятельно приобретать и применять полученные знания;
• Планировать и рационально организовывать свой труд в семье;
• Сервировать стол приборами в соответствии с правилами.
Для достижения поставленных задач используются различные формы работы: семинары, беседы, практические работы, индивидуальная и групповая работа, мозговой штурм, ИКТ.
При изучении данного курса рекомендуется использовать дополнительную литературу, иллюстрированные журналы, учебные видеофильмы, фрагменты телевизионных передач, Интернет.
Главная мотивация работы – это познавательный интерес.
В работе на занятиях оценивается правильность работы с инструментами, кухонными приспособлениями, соблюдение техники безопасности, уровень теоретической и практической подготовки.
Курс обеспечен учебным и дидактическим материалом.





Понравился материал, поделитесь им со своими друзьями в любой социальной сети

Категория: Общеобразовательные дисциплины | Добавил: Подмаркова | Теги: элективный курс, технология 9 класс, Домоводство
Просмотров: 2064 | Загрузок: 2 | Рейтинг: 0.0/0

Похожие материалы:




Как подготовиться и успешно пройти процедуру аттестации педагогу? Как подготовить выпускников к Государственной итоговой аттестации? Ответы на эти вопросы Вам помогут найти педагоги-практики, работающие в этом направлении.




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Педагогический марафон
Педчтения

К школе.Скидки
Категории
Дошкольное образование [48]
Начальная школа [216]
Физико-математические дисциплины [77]
Математика, физика, информатика
Основы экономики, экономика отрасли [8]
Филология [108]
Русский язык и литература, иностранные языки
Специальные и ОП дисциплины [10]
Специальные и общепрофессиональные дисциплины
Физкультура и спорт [5]
Теория и практика деловых игр [14]
Дополнительное образование [18]
Общеобразовательные дисциплины [80]
Производственное обучение [13]
Внеаудиторные мероприятия [47]
Коррекционная педагогика [11]
Использование ИКТ [100]
Презентации к урокам [45]
Профориетация [2]
Технология [3]
Статистика
Орфография

Система Orphus